Culture

Le lin n'est pas fauché, il est arraché afin de conserver toute la longueur de ses fibres. Une fois arraché, le lin est étalé sur le champs pour former l'andain. Le rouissage à terre, le plus utilisé, consiste à laisser l'andain (nappe de lin) sur la terre pendant 1 à 2 mois, dépendant de la température et l'humidité.

Le rouissage est un processus de décomposition, par l'action de micro-organismes. La paille de lin doit être retourné une, voire plusieurs fois sur le champ pour obtenir un rouissage égal.